店铺名称:便宜坊哈德门店(暂停营业)
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网上预订 电话预订:010-67120505
主营品类:
鲁菜,烤鸭
特色产品: 烤鸭、芥茉鸭掌、盐水鸭肝
营业时间:

10点-14点,17点-22点

环境主题:

商务宴请,亲朋聚餐,家常吃喝

人均价位: 100-150元
所属商圈: 崇文门/新世界
详细地址:

北京市崇文区崇外大街甲2号

乘车路线: 乘9、729、859、108、43、44、39、25、8、3、地铁崇文门下
能否刷卡: 可以
停 车 位: 有,20
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  • 酥香鲫鱼
  • 赤壁之战
  • 蔬香酥焖炉烤鸭
  • 董事长雷国秀
  • 大厅
  • 哈德门店面
店家介绍
        便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有近600年的历史。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证,现为国家特级酒家。哈德门便宜坊占地3000余平米,员工300余人。
        “便宜坊” (biàn  yì fāngɡ)字号蕴涵了“方便宜人,物超所值”的经营理念,形成了以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩,口味鲜美,享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火,所以被现代人称为“绿色烤鸭”。近年来,便宜坊烤鸭店在秉承传统工艺基础上,创新推出了“花香酥”、“蔬香酥”专利烤鸭与“戏说三国”全鸭席,并重新挖掘整理推出了焖炉烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌、葱烧海参、酒香鸭心、干烧四素、酥香鲫鱼、糟溜鱼片、龙汁鱼肚、乌鱼蛋汤等10道招牌菜,深受广大消费者的欢迎。
        如今,便宜坊凭借六百年积淀的文化底蕴,坚持“振兴中华老字号,创造精品便宜坊”的经营宗旨,遵循“服务一流—再精心一点儿,质量保证—再放心一点儿,清洁卫生—再细心一点儿,物超所值—再倾心一点儿”的质量方针,不断向更高的目标迈进。
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