店铺名称:聚德华天延吉二分号
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网上预订 电话预订:010-66020392
主营品类:
风味小吃,火锅,韩 餐
特色产品: 牛排酱汤火锅、延吉冷面、狗肉火锅
营业时间:

10点-14点,17点-22点

环境主题:

亲朋聚餐,家常吃喝,休闲社交

人均价位: 30元以下
所属商圈: 西单/天安门西
详细地址:

北京市西城区西安门大街

乘车路线: 乘103、109、124、101路西安门下路北
能否刷卡: 暂时不可以
停 车 位:
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  • 延吉冷面
  • 牛排酱汤火锅
  • 狗肉火锅
店家介绍
        华天延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆,创建于1943年。延吉冷面是最具朝鲜特色的风味食品。以荞麦面、淀粉、面粉为主料,按照比例掺兑和面,挤成面条。用于拌面的汤比较讲究,面中有熟牛肉、麻仁、苹面片、鲜族泡菜、特制辣酱、醋精佐面,加入常年温度在10度的凉牛肉汤冲泡,冷面鲜香、酸、辣、甜、咸,五味中和,面条筋道滑爽,汤鲜宜人,提神,食之别俱风味。 华天延吉餐厅经营的冷面十分深受北京食客欢迎,尤其到夏季不仅顾客盈门,常常是“人满为患”,火爆超常。此外,除经营冷面外,延吉餐厅还经营北方炒菜,延吉烧烤。特色菜肴有酥炸鱼片、肉烩、牛肉面包衣、狗肉火锅、牛排酱汤火锅。鲜族风味菜点还有石锅拌饭、延吉温面,尤其拌辣狗肉最受欢迎。
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