民间瓦罐煨汤采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，采用多种名贵天然药材，科学配方，精配食材，并以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温，传统式六面受热，煨制高达七小时，民间瓦罐之妙在于土制陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下，原料鲜味及营养成份充分熔解于汤中，汤汁稠密，醇香诱人，风味独特！