科力淮扬村
科力淮扬村和平里店 网上餐厅
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江南风味 淮扬盛宴
来源:沸腾都市网 www.foodun.com   发布时间:2010-1-25

    想在北京感受江南小镇的妖娆风姿去科力淮阳村和平里店准不会错,行云流水般的的古筝声袅袅入耳,在踏入门的那一刹那就如科幻电影般瞬间完成了空间置换。
    木质雕花窗棂将大厅与包间隔开,在光与影的交错辉映中透出悠悠古韵。四根粗粗的大柱子林立大厅,使之整体合一又错落有致。隐藏在一角的小亭子意境非凡,粉色的纱帐环绕四周,三五好友围坐在里面悠闲着聊着天、品着精致的淮扬菜,好不惬意!而且这里的包间也格外“江南”,无论大小,都紧抓主题。在这里,从视觉到味觉直抵心里的感觉,体会到的绝对不会比亲自到江南游一圈差多少。
    淮扬菜当然是这里最正宗的出品,极具特色的两淮名菜软兜长鱼很受欢迎,这道菜选用笔杆粗细的细黄鳝,用竹刀剔骨,取其净肉,再配以蒜黄、蒜片爆炒,食之,软嫩、滑嫩、活嫩三种感觉缤纷而至,蒜香、醋香、淡淡的白胡椒辣香如余音绕梁。细心的店家还推出一系列应季的冬季新菜,酸菜羊肉锅仔点击率极高,酸菜的诱人酸滋味搭配温润滋补的羊肉,寒冬畅享,不仅暖胃而且暖心。
    另外,收银台旁边的三个大酒罐格外打眼,询问方知,原来是店家自酿的鲜啤,有黄啤、黑啤两种口味。想要口感温润柔软一些的,黄啤最为合适,而在酒香之外,有着淡淡的咖啡味儿的黑啤又增添一种奇妙之感。
      提示:通过沸腾都市网预订可享受8.8优惠。
      美食坐标:东城区和平里北街16号和平里大酒店2层
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